Vassallo, Jody
Jody Vassallo es autora, entre otros, de Sushi, Sashimi, yakitori también en Grijalbo Ilustrados y de Escuela de cocina: recetas básicas de pasta y recetas básicas de Asia. En tándem con el fotógrafo especializado en cocina, Clive Bozzard Hill, dedican la mitad de su tiempo a recorrer el mundo en busca de las mejores recetas y la otra mitad a transmitirlas en sus fantásticos libros.